การทำดอกไม้จากเศษวัสดุเหลือใช้ เช่น ถุงใส่ขนม แฟ๊บ น้ำยาปรับผ้านุ่ม นำมาตัดแต่งรูปทรงหรือพับให้เป็นดอกไม้ประดิษฐ์จากวัสดุเหลือใช้ เพื่อทดแทนการจัดซื้อดอกไม้จริงหรือดอกไม้ประดิษฐ์สำเร็จรูป ซึ่งการนำวัสดุเหลือใช้มาดัดแปลงเป็นดอกไม้สามารถนำมาใช้งานได้จริง ประหยัดคุ้มค่า และลดการใช้ทรัพยากรของประเทศได้เป็นอย่างดี สอดรับกับหลักเศรษฐกิจพอเพียงตามพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การทำดอกไม้จากเศษวัสดุเหลือใช้นำมาใช้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ของโรงเรียน เช่น การจัดดอกไม้ประดับต้นเทียนจำนำพรรษาจัดถวายวัดดุสิตาราม วัดบางยี่ขัน วัดอมรินทราราม และวัดดาวดิงษาราม เป็นต้น